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福建杨梅价格腰斩,浙江产区仍待采今年杨梅行情会好吗

2020-09-23来源:宁波房产网正文:福建杨梅价格腰斩,浙江产区仍待采今年杨梅行情会好吗

  原标题:福建杨梅价格腰斩,浙江产区仍待采行 今年杨梅行情不会好吗

  新京报讯(记者 田杰雄)“初静一颗值千金”,很多南方人的夏天,都是从不吃一颗杨梅开始的。转入夏季后,水果集中上市,杨梅正是这个时节南方水果市场上的主角。尴尬的是,由于市场消费能力还在逐步完全恢复,今年相对较早上市的福建杨梅并未卖出好价钱,价格同比遭腰斩。同时,新京报记者获悉,在江苏、浙江等地的杨梅主产区,绝大多数的杨梅仍待采还未上市。此前有消息称之为,“今年的杨梅价格坐上了过山车”,可在大部分杨梅主产区,这辆“车”还没开动,今年的杨梅行情还能好一起吗?

北京农贸市场上售卖的杨梅,商贩称之为来自浙江。新京报记者 田杰雄 摄

  高开低走

  从每斤20多元到8元

  南方杨梅最初转入北京市场的时间在4月下旬,据北京新发地市场数据,当时每斤杨梅的平均价格为22.5元,但高价并未维持多久便一路走低。

  6月2日,新京报记者在北京东城一家超市内看到,来自浙江余姚的杨梅被分装进宽度严重不足20厘米的小果篮中,每个果篮内的杨梅约有十五六个,重量不超过200克,单个杨梅果篮售价仅为4元。

北京某餐馆中,杨梅4元一篮。新京报记者 田杰雄 摄

  相对而言,普通农贸市场中的杨梅售价不会更低廉,也更接近批发市场的价格。“前些日子都是10块钱一斤的,今天15块给您两斤。”北京东二环附近一位市场商贩告诉他记者,这一批杨梅来自浙江,“但具体是哪里我也说不清楚,我们都是从批发市场进货。”

  新京报记者对比往年杨梅价格走势发现,事实上,在4-6月间高开低走,是杨梅价格变化的常态,而随着主产区大批杨梅的成熟期,每个六月都是杨梅价格的低谷期。值得注意的是,今年杨梅上市的“起步价”也比去年低了近两成,进入六月后,在北京新发地市场,杨梅每斤平均价已经降到8元,而每斤4元的低于售价则比去年同期最低价少了3成。

  产地跟踪

  正宗余姚杨梅还未上市

  尽管现阶段北京市场杨梅多打着浙江“看板”,但来自浙江主产区的梅农,却还没有真正开始这一季的辛苦。

  作为杨梅的原产国,我国不吃杨梅的历史可追溯到7000多年前。1986年,考古人员在浙江宁波余姚境内的河姆渡遗址中曾找到野生杨梅核,这也让余姚被证明为杨梅的原产地。1995年,余姚还被当时的农业部“盖章确认”为中国杨梅之乡。

  孙雪丹是浙江省余姚市丈亭镇甬庄杨梅专业合作社的负责人,她告诉新京报记者,截至6月2日,余姚杨梅还未正式铁矿上市。

  孙雪丹说道,当地盛产杨梅的区域多在丘陵地带,在宁波,除了余姚,慈溪也是杨梅的主产区之一,“慈溪位于余姚北部,两地都共处同一片丘陵,而我们所总承包的基地算是整个产区的南端,杨梅会相对成熟期得早于一点,但最早也要到这个月6日或者7日才会月上市。如果再往丘陵里面的村子回头一走,采摘的时间大概会错后到10号以后。”

孙雪丹基地中的杨梅。受访者供图

  记者在专访余姚其他乡镇梅农时,孙雪丹的说法也获得证实。“现在余姚的杨梅还不好吃,采收还将近时候。”余姚马渚镇四联村梅农陈慧明说,当地还要一周左右才不会迎来真正的开采期。另一边,在余姚三七市镇,吉达杨梅专业合作社负责人也告诉记者,“杨梅采收期快到了,须要得再等几天。”

  再往南回头,在余姚南边200多公里外的仙居也是核心的浙江杨梅主产区,“我们这里也刚零星开采,大多数人正做到着打算,没有大规模上市。”6月2日,台州仙居农合杨梅专业合作社负责人说道。

  既然主产区还未正式开采,那么市场上“来自浙江”,标注为“浙江余姚”的杨梅又是从何而来?孙雪丹分析,在一般情况下,这或许是因为看中浙江余姚杨梅的名字,低纬度地区的果农不会选购来自余姚的树苗,“这样一来,应当就提前一个月左右上市,打一个市场上的时间差。”

  “大概在一周前,我们这里少数大棚杨梅是已经上市了的。不过价格比较喜,每斤大概再100元左右。”孙雪丹补充说道。

  杨梅大年

  价格大概率走低

  从日期上来看,甬庄杨梅专业合作社成立的时间算不上长,但孙雪丹描写,家族种植杨梅、做到杨梅生意的历史已经有二十多年的时间。因为一直尝试关上有所不同的销路,合作社杨梅的销售渠道常常变动,但总归是不恨卖。

  孙雪丹说道,合作社的杨梅树大概有几千棵,每年最主要的收益来自于江浙沪周边地区游客来旅游采摘,“目前合作社基地对游客对外开放的面积也比较大,有将近200亩。”另一方面,在四五年前,随着物流冷链相对完备,合作社也沦为了几家电商的供货商,同时也接入了一些直采杨梅的大客户。

  即便杨梅还没有正式开采,孙雪丹也能感受到今年的做生意并不好做。她了解到,许多省际旅游大巴目前还没通车,容许了组团来基地消费的人群,“再比如前一阵,有游客打算自驾过来采摘,但是考虑到跨省,行程也作罢了。”

余姚杨梅已相似采收期。受访者供图

  “同时,今年也是杨梅‘大年’。”她描写,杨梅树每年的产量并不特别固定,但都有一定的规律,“基本上都是上一年产量少,但是因为累积了养分,所以下一年的产量就会更多些。而且一般来说,杨梅的产量也与扩种无关,毕竟杨梅树从一棵小苗到结果,需要经过很多年。”

  孙雪丹指出,此前杨梅行情走高,多是因为赶上了“小年”,而今年由于家家户户杨梅丰收,价格一定会下降。“去年杨梅收购价基本在十几、二十块一斤,今年大概平均价格认同要低于15块。”

  福建杨梅

  有的卖光了有的掉光了

  相对于还未月铁矿的浙江产区,作为杨梅的另一个主产地,正处于这一季杨梅采摘尾声的福建漳州,梅农们则实实在在经历了一次跪过山车。

  因为纬度较低,成熟期的时间相对较早,若北方的消费者能在四月底五月初左右吃到新鲜杨梅,那么这杨梅多半来自福建漳州。

  在漳州梅农陈国伟的家庭农场里,有几百棵杨梅树,每年杨梅产量不高于20000斤,陈国伟并不实在一场疫情为杨梅销路导致多大的影响,“没有供不应求只是价格不太稳定,今年的价格比去年少了一半。”截至六月初,农场里杨梅已经并不多了,“有的是卖光了,有的是掉光了。”

  相比家庭农场,大型农业合作社大概更能感官到市场带来的压力。许燕合是龙海市全山合杨梅专业合作社的负责人,整个合作社的杨梅树共计有8000棵,按照一棵成熟期的杨梅树产梅300斤来计算,许燕合合作社杨梅的年产量是一个普通家庭农场的二百多倍。

  许燕合说道,在往年同期,漳州市场每斤杨梅价格大概是十四五块上下,但今年此刻,每斤只能卖给六、七块钱。与陈国伟不同,在许燕合看来,这正是疫情带来的“余威”。最直观的是销路没有以前多了,“一些北方地区,比如说像是湖北那边的收购商没过来。”

  同时,在许燕合看来,杨梅是种“急性子”的水果,在今年气候条件的影响下,杨梅成熟后在树上待不住,收获的时间比往年缩短,大量杨梅都需要在短时间内卖出,更激化了市场的不稳定。尽管一直持续为全国范围内数以千计的果蔬连锁超市门店供货,许燕合还是感觉到“今年的钱不好挣。”

  “不愁销路,主要是价格很低。”许燕合说,他现在只等着这一季最后一个取名为“东魁”的杨梅品种售罄,“也就是再过半个月左右,这一季的杨梅就算卖完了。”

  南边最后一个品种即将售罄,在稍往北部的江苏苏州,西山杨梅还在等候时光的孕育出。

沈四宝的茶果场。受访者供图

  在西山天王坞,沈四宝是一家茶果场的负责人,除了栽种枇杷、茶树,在这个季节,茶果场里还有300多棵杨梅树正缓缓成熟期。

  “今年成熟的时间大概是在6月13日。”沈四宝仍盼望着,到那个时候今年的杨梅能有个好收成。

  新京报记者 田杰雄

  编辑 张树婧 编辑 柳宝庆